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April 25, 2018

 オードブルのご注文を頂きました。

サンドウィッチ・フルーツの盛り合わせなど、ご要望に合わせてお作りいたします。

GWのお子様行事やご親戚の集まり等にぜひお問い合わせください。

September 20, 2017

滋賀県庁発インターネットTVしが『あってくれてありがとう』にて、当店が紹介されました(*'▽')

うれしいやら恥ずかしいやら色々と感情が交錯しておりますが

こうやってお客様に支持されていることは良いことだと自信につながりますね!




県庁の動画広報ホームページにて公開予定です。

滋賀県のPR動画として今後恒久的に残っていく映像です。

↓↓↓↓↓

http://www.pref.shiga.lg.jp/nettv/chiisana/index.html

ぜひご覧くださいませ☆ 


 

June 16, 2017

夏も本格化してきて店内ではエアコンを効かせる季節になりましたね。

夜はまだ涼しいですが昼間はあ~つーいー(*'▽')

梅雨だというのにあまり雨は降らず、いいのかわるいのかー?

当店では野菜のポタージュを冷製スープに変更したり

夏季限定でうなぎ弁当を販売したりと季節に応じて

メニューの変更を行っておりますよ(*^^)v

そんな中 生活情報誌「リビング滋賀」さんからお声をいただき

2017/6/17付の新聞に

当店のメニューを掲載していただきましたので報告しますね!

リビング滋賀とは・・・?

「リビング滋賀は、主婦をはじめとした女性の日々の暮らしに役立つ地元滋賀に密着した生活情報をお届けするために、街の話題・企業からの情報を女性の視点から、読みやすい生活情報に編集しています」

滋賀の湖南地域を中心にポスティングにより自宅に無料配布されるとのことです。

こちらが当店の掲載ランチメニュー( *´艸`)

一汁三菜セット 1300円(税別)

9種類のタパスが楽しめるセットが新登場。

一つひとつ手作りのおかずの中でも特にオススメの黒毛和牛を使用した
ロ...

May 11, 2017

gwも終わり新緑の季節になってきた今日この頃いかがお過ごしですか?(^。^)

今週末には母の日を迎えイベントの多い季節ですが皆様、体調を崩さず頑張って行きましょう〜

(私は先週1週間風邪をひいておりました(涙))


先日ですがとある大型施設から変わった注文が入りましたので報告させていただきますね(*´-`)

それはカツサンドを国産豚のヒレで作って欲しいとのこと、、、(そんな変わってないかー)


っと言うわけで作成しました。

パート方に以前に勤めていたところでサンドイッチを作っていた方がいたので助かりましたよーー(^-^)


普段やらないことにもチャレンジするって勇気いりますが自分を成長させてくれます。


 

その他お弁当大量注文を受付ておりますので、まずはスタッフまでご相談ください。よろしくお願いします(^^)
 

March 22, 2017

3月も後半に差し掛かり出会いと別れのシーズンとなりましたね。。。

当店でもアルバイトの入れ替わりで2名が卒業し

3名の新人がやってきました。

新しい風が吹きフレッシュな気持ちになりますね。

初めはたどたどしい接客も慣れればスムーズにこなせるはず(^_-)-☆

背中から応援している毎日です。($・・)/~~~

そういや3/20(月)は新しいランチパスポートの発売日でした。

今回 当店はお持ち帰り特集に掲載させていただいており

17ページに登場しております。

当店のお惣菜等がたっぷり入った「一汁三菜弁当(いちじゅうさんさい)」を

な・ん・と・今回は500円(税込)で提供させていただきます。

当店のお弁当は「to order」(注文が通ってから作始めるシステム)となっており

いつでも出来たてを味わえます。

近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ(#^^#)

↓↓↓

http://www.e-tok.net/lunpass/article/list.php?md=detaile&list=13519

January 29, 2017

数年来の大寒波に見舞われ寒い時期ですがいかがおすごしでしょうか?

 

最近は少しは寒さも和らいできたかなぁー

(とはいっても寒がりの私からしたら早く春になってほしい・・・)

さて当店は1/27をもちまして無事に3周年を迎え4年目に突入しました。

3年前を思い返すと色々恥ずかしい思い出がいっぱい。

右も左もわからずただガムシャラに突っ走っていった過去を思い出します(;´・ω・)

そんな状態から3年の間には・・・

店舗改装

お弁当・仕出し弁当の開始

シフォンケーキの販売

と店舗の魅力をブラッシュアップしてまいりました。

4年目もますます営業に注力し

地域密着の飲食店を目指してまいります。

レジ回りです!(^^)!

せいろ蒸しセット( *´艸`)

大量注文をいただきました(*'ω'*)

カップリングパーティーも開催(^^)/

ランチ 一汁三菜セット( *´艸`)

オープン当初のお弁当"(-""-)"

阪神タイガースやメジャーリーグで活躍した

藪恵一さんがご来店してくださいました( ゚Д゚)

2年前の内観!

殺風景(*_*)

ドタバタのキッチン内('ω')ノ

外観!...

December 21, 2016

12/20よりランチパスポートが始まりました!

ランチパスポート滋賀とは、持っていくことで掲載店のランチが500円で食べられるパスポート本です。

ランチ・スイーツで滋賀を活性化していこうという目的に現在、

ランチパスポート年4回の発行を予定しています。

ぜひ、ランチパスポートを使って、新しいお店の発見や行ったことの無いお店へ出かけてみてください!

今回は2種類のシフォンケーキからお選びいただけるセットです。

ドリンク付きで500円(税込)

 シフォンケーキ・ベリーミックス(#^.^#)

 シフォンケーキ・チョコバナナ(^^♪

この機会にぜひお召し上がりください(*'▽')

December 14, 2016

 シフォンケーキのお持ち帰りができます。カット150円/ホール2000円

 箱と紙袋をご用意していますので、お土産に最適です。

※箱:100円、紙袋:無料

November 19, 2016

つい先日 流行語大賞のノミネートがありましたね。

やっぱり今年はPPAPかー?

個人的には「こち亀」が終了したのがショック過ぎーm(__)m

もうそんな季節になってきたのかとおもい年末も迫っているだなぁと。。。

年末といえばイベントも沢山!

クリスマスに年末掃除に年賀状の準備!

そして忘年会。。

色々と忙しい時期ですよね。

当店ではただいま忘年会のご予約を承り中!!

コースは飲み放題込で4500円~(税込)

お酒を飲むには不便な場所(駅から遠い( ;∀;))ですがその分

内容でガンバリマス。

鍋・お造り等の和風宴会もできます。

お肉やパスタもできます。

年齢層や宴会の趣旨によっていろいろ

できますのでおたずねくださいね。

こんな感じでやったこともありますよー(*'ω'*)

ではでは。

風邪などひかぬように残り1か月半を乗り越えていきましょう(^_-)-☆

November 16, 2016

最近は冷え込みが激しいですね。

寒がりの私にはとてもツライ季節・・・

当店もついにファンヒーターが登場!

これからお世話になります( *´艸`)

去年もお世話になりましたが

小さいけどこれがまた

温かいんだわ(^^♪

さて、今日は仕込みについて・・・

当店は手作り惣菜にこだわっており揚げ物もその一つ。

海老フライも生から仕込みます。

無頭ブラックタイガーを使用。

車エビ、伊勢えび、桜えび、バナメイえび

いろんなエビがありますが

私たちに身近な海老ですね。

フライ、天ぷらに最適!

殻をむきー

背ワタをとってー

背筋をのばします。

これで揚げても海老は

曲がりません。

いっぱいできましたね(^^♪

さぁ 仕上げは衣つけ!

一番大事な作業です。

丁寧に仕込んでます(#^.^#)

作業してくれてるのはバイトの佐々木さん!

かわいい(*'ω'*)

完成!

 

写真は今回の手仕込海老フライが入ったオードブル。

1つ1つ手間はかかってますがこの手間がおいしさにつながります。

安心安全な提供するのが私たちのお仕事!

これからも継続してまいります(^^)/

ではでは($・・)/~~~

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